天然ほたて
日本有数の水揚げ量を誇る猿払村の天然ほたて貝は、低水温のオホーツク海で育つため身が締まり肉厚で、甘みと旨みの強い美味しいほたてになります。
繊維がしっかりしていることから歯ごたえ抜群で、お刺身をはじめ、バター焼きや塩ふり焼・フライなどにしても美味しい逸品です。
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産業課 商工観光係
電話：01635-2-3134
日本有数の水揚げ量を誇る猿払村の天然ほたて貝は、低水温のオホーツク海で育つため身が締まり肉厚で、甘みと旨みの強い美味しいほたてになります。
日本有数の水揚げ量を誇る猿払村の天然ほたて貝は、低水温のオホーツク海で育つため身が締まり肉厚で、甘みと旨みの強い美味しいほたてになります。
