北海道猿払村

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天然ほたて


 
 日本有数の水揚げ量を誇る猿払村の天然ほたて貝は、低水温のオホーツク海で育つため身が締まり肉厚で、甘みと旨みの強い美味しいほたてになります。
繊維がしっかりしていることから歯ごたえ抜群で、お刺身をはじめ、バター焼きや塩ふり焼・フライなどにしても美味しい逸品です。

問い合わせ先

産業課 水産商工観光係
電話:01635-2-3134

〒 098-6232 北海道宗谷郡猿払村鬼志別西町172番地1 電話 01635-2-3131 FAX 01635-2-3812